大家好我是小蝌蚪，烩南北，关于烩南北的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
1、烩南北又称烧南北，是河北省张家口市的一种特色传统名肴，属于冀菜系。
2、所谓烧南北，就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料，将它们切成薄片，入旺火油锅煸炒，加上一些调料和鲜汤，烧开勾芡，淋上鸡油即成。
3、此菜色泽银红，鲜美爽口，香味浓烈。
4、2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布。
5、烩南北被评为河北十大经典名菜。
本文关于烩南北的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
烩南北（关于烩南北的基本详情介绍）
最佳答案大家好我是小蝌蚪，烩南北，关于烩南北的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！1、烩南北又称烧南北，是河北省张家口市的一种特色传统名肴，属于冀菜系。2、所谓烧南北，就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料，将它们切成薄片，入旺火油锅煸炒，加上一些调料和鲜汤，烧开勾芡，淋上...
